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<!DOCTYPE html>

<title>Infarm</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Infarm</h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" class="hintergrundfarbe5" style="font-size:110%;">Infarm - Indoor Urban Farming GmbH

</th></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;"><a href="Rechtsform" title="Rechtsform">Rechtsform</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;"><a href="Gr%C3%BCndung_(Recht)" title="Gründung (Recht)">Gründung</a>

</td>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td><a href="Berlin" title="Berlin">Berlin</a> (nur bis 2023; siehe unten)

</td></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;"><a href="Mitarbeiter" title="Mitarbeiter">Mitarbeiterzahl</a>

</td>

<td>950

</td></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;"><a href="Erl%C3%B6s" title="Erlös">Umsatz</a>

</td>

<td>5,2 Mio. Euro

</td></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;"><a href="Wirtschaftszweig" title="Wirtschaftszweig">Branche</a>

</td>

<td><a href="Vertical_Farming" class="mw-redirect" title="Vertical Farming">Vertical Farming</a>

</td></tr>

<tr>

<td style="font-weight:bold;">Website

</td>

<td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://infarm.de">infarm.de</a>

</td></tr>

<tr>

<td colspan="2" style="font-size:80%;">Stand: 31. Dezember 2020

</td></tr></tbody></table><div class="editoronly" style="display:none;"></div>

Infarm ist ein im Jahr 2013 in <a href="Berlin" title="Berlin">Berlin</a> gegründetes <a href="Start-up-Unternehmen" title="Start-up-Unternehmen">Start-up-Unternehmen</a>, das mit dem Konzept des <a href="Vertical_Farming" class="mw-redirect" title="Vertical Farming">Vertical Farming</a> <a href="%C3%96kologie" title="Ökologie">ökologisch</a> direkt in Restaurants oder in Verkaufseinrichtungen erzeugte Kräuter und Gemüsesorten anbietet.

Im September 2021 wurde das Unternehmen als erstes deutsches Foodtech-Start-up mit mehr als einer Milliarde Dollar bewertet. Im Jahr 2022 entließ das Unternehmen erst die Hälfte der Belegschaft und zog sich im Frühsommer 2023, nach weiteren Entlassungen, ganz aus Europa zurück.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Gründung_und_frühe_Entwicklungen">Gründung und frühe Entwicklungen</h3></div>

Das Unternehmen wurde im August 2013 von Guy Galonska, Erez Galonska und Osnat Michaeli, drei <a href="Israelis" title="Israelis">Israelis</a>, im <a href="Berlin" title="Berlin">Berliner</a> Ortsteil <a href="Berlin-Kreuzberg" title="Berlin-Kreuzberg">Kreuzberg</a>, Glogauer Straße 6, als GmbH gegründet.<a href="#cite_note-Lisa-2">[2]</a><a href="#cite_note-registerauszug-1">[1]</a> Ausgangspunkt war ihr Wunsch, frische Kräuter für den Eigenbedarf bereitzuhaben. Der Firmenname ist ein <a href="Kofferwort" title="Kofferwort">Kofferwort</a> aus Indoor und Urban Farming.<a href="#cite_note-3">[3]</a>

Mit Eigenkapital begannen sie schließlich, in einem umgebauten Wohnwagen Samen, die weder chemisch noch <a href="Gentechnisch_ver%C3%A4ndertes_Lebensmittel" title="Gentechnisch verändertes Lebensmittel">gentechnisch</a> behandelt wurden, zu züchten. Danach wurden die Setzlinge in übereinander gestellte <a href="Brutschrank" class="mw-redirect" title="Brutschrank">Brutschränke</a> (Modularsystem) gebracht, wo sie unter optimalen Bedingungen bzgl. Licht, Feuchtigkeit und Nährstoffen heranwachsen konnten. Die Wachstumsprozesse wurden digital überwacht und gesteuert und benötigten so wenig Personal. Erklärtes Ziel war bereits sehr früh, „mit Infarm ein Netzwerk von Farmen [zu] schaffen, das so nah wie möglich am Endverbraucher produziert.“<a href="#cite_note-berlinvalley-4">[4]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Wagniskapital_und_Bewertung_als_Unicorn">Wagniskapital und Bewertung als Unicorn</h3></div>

Im Frühjahr 2018 fanden sich Investoren, die dem Start-up als weitere Finanzhilfe 20 Millionen Euro bereitstellten.<a href="#cite_note-Lisa-2">[2]</a> Im September 2020 wurde eine Finanzierungsrunde in Höhe von 170 Millionen <a href="US-Dollar" title="US-Dollar">US-Dollar</a> bekannt.<a href="#cite_note-5">[5]</a><a href="#cite_note-6">[6]</a> Im Dezember 2021 wurde Infarm als erstes deutsches Foodtech-Start-up mit <a href="Einhorn_(Finanzen)" title="Einhorn (Finanzen)">mehr als einer Milliarde Dollar</a> bewertet.<a href="#cite_note-:1-7">[7]</a>

2022 wurde eine Kooperation von Infarm mit dem Einrichtungskonzern <a href="IKEA" title="IKEA">IKEA</a> bekannt, in dessen Filialen das Unternehmen zukünftig Standorte integrieren wird.<a href="#cite_note-8">[8]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Entlassungen_und_Rückzug_aus_Europa">Entlassungen und Rückzug aus Europa</h3></div>

Im Sommer 2022 entließ das Unternehmen 50 Mitarbeiter und Ende des Jahres weitere rund 500 Mitarbeiter und damit mehr als die Hälfte der Belegschaft. Infarm verkleinerte außerdem die Geschäfte in Großbritannien, Frankreich und den Niederlanden und zog sich aus Seattle und Texas zurück, um sich auf seine Kernmärkte zu konzentrieren und das Unternehmen wirtschaftlich aufzustellen. Als Gründe gab das Unternehmen steigende Energie-, Kapital- und Materialkosten sowie Lieferschwierigkeiten an.<a href="#cite_note-:1-7">[7]</a> Im Mai 2023 wurden die Möglichkeit eines vollständigen Rückzugs aus Europa und weitere Entlassungen auf dem Kontinent öffentlich. Vor allem die deutlich gestiegenen Energiekosten müssen durch einen Neustart bzw. eine Fokussierung auf eine Region mit geringeren Produktionskosten, wie beispielsweise dem Mittleren Osten, ausgeglichen werden.<a href="#cite_note-9">[9]</a> Im September 2023 meldete die niederländische Muttergesellschaft <a href="Insolvenz" title="Insolvenz">Insolvenz</a> an.<a href="#cite_note-10">[10]</a><a href="#cite_note-11">[11]</a> Noch ist nicht bekannt, wie sich das auf die gesamte Firma auswirkt.

In einer Quelle wird dargestellt, dass sich Geldgeber („Bestandsinvestoren“) aus <a href="Qatar" class="mw-redirect" title="Qatar">Qatar</a> und aus <a href="England" title="England">England</a> bereiterklärt haben, zusammen bis zu 50 Millionen <a href="Dollar" title="Dollar">Dollar</a> für einen Umzug auf einen anderen Kontinent bereitzustellen. Eine genauere Ortsangabe ist aber nicht zu finden (Stand September 2025).<a href="#cite_note-12">[12]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Unternehmen">Unternehmen</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Standorte">Standorte</h3></div>

Für das Infarming mit dem Motto „wir schaffen eine Umgebung, in der Wachstumsprozesse der Natur so genau wie möglich reproduziert werden“ (und ohne lange Lieferwege), hatten die Firmengründer bis 2018 rund 50 Berliner Restaurants, beispielsweise Sternekoch <a href="Tim_Raue" title="Tim Raue">Tim Raue</a> und den Israeli Meir Adoni, als Mieter von je zwei ihrer Farmen gefunden.<a href="#cite_note-Ernte-13">[13]</a> Außerdem gewannen die Unternehmer Supermärkte und Lagerhäuser in Berlin als Standorte. Dazu gehörten Filialen des <a href="Edeka" title="Edeka">Edeka</a>-Verbunds sowie einige Märkte von selbstständigen Kaufleuten der <a href="Rewe" title="Rewe">REWE</a> und einige Cash-&-Carry-Filialen der <a href="Metro_AG" title="Metro AG">Metro AG</a>.<a href="#cite_note-Lisa-2">[2]</a> Im Spätsommer 2020 hatte Infarm Partnerschaften mit mehr als 30 großen Lebensmitteleinzelhändlern in mehreren Ländern abgeschlossen, z. B. <a href="Albert_Heijn" title="Albert Heijn">Albert Heijn</a>, <a href="Aldi" title="Aldi">Aldi</a> und <a href="Auchan" title="Auchan">Auchan</a>.<a href="#cite_note-cms-14">[14]</a> Weitere Partner gibt es in <a href="D%C3%BCsseldorf" title="Düsseldorf">Düsseldorf</a>, <a href="Hannover" title="Hannover">Hannover</a>, <a href="Hamburg" title="Hamburg">Hamburg</a>, <a href="Rostock" title="Rostock">Rostock</a> und <a href="Wiesbaden" title="Wiesbaden">Wiesbaden</a>.<a href="#cite_note-Ernte-13">[13]</a><a href="#cite_note-15">[15]</a>

Die Firmengründer verfolgten das Ziel, bis Mitte des Jahres 2019 1000 Indoor-Farmen in Europa zu betreuen, das in <a href="Berlin-Spandau" title="Berlin-Spandau">Spandau</a> unterhaltene Forschungszentrum auszubauen und das Sortiment beispielsweise um <a href="Paprika" title="Paprika">Chili</a> oder <a href="Kohl" title="Kohl">Kohl</a> zu erweitern.<a href="#cite_note-Lisa-2">[2]</a> Im Mai 2022 hieß es im Zusammenhang mit einer Veröffentlichung: Infarm hat „mehr als 30 der weltweit führenden Einzelhandelsketten in 10 Ländern in Nordamerika, Asien und Europa“ als stetige Anbieter ihrer Produkte gewonnen. Bis 2030 wird eine Expansion in 20 Länder auf drei Kontinenten sowie im Nahen Osten angestrebt.<a href="#cite_note-:0-16">[16]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Finanzielle_Entwicklung">Finanzielle Entwicklung</h3></div>

Das Unternehmen hat bisher (Stand Sommer 2023) insgesamt mehr als 600 Mio. <a href="Dollar" title="Dollar">Dollar</a> Wagniskapital eingesammelt und wurde im Dezember 2021 mit mehr als einer Milliarde bewertet.<a href="#cite_note-17">[17]</a> 2019 erwirtschaftete das Unternehmen einen Umsatz von knapp 2 Mio. Euro. 2020 lag dieser bei rund 5,2 Mio. Euro, während der Jahresfehlbetrag 48 Mio. Euro betrug.<a href="#cite_note-18">[18]</a> Im Sommer 2022 wurde ein Rückgang des Umsatzes im Vergleich zum Vorjahr berichtet.<a href="#cite_note-19">[19]</a> Nach Angaben aus Finanzkreisen ist eine <a href="Wagniskapital" title="Wagniskapital">Rettungsfinanzierungsrunde</a> geplant, die von der <a href="Qatar_Investment_Authority" title="Qatar Investment Authority">Qatar Investment Authority</a> angeführt werden soll.<a href="#cite_note-:1-7">[7]</a>

<th>

</th>

<th>2018

</th>

<th>2019

</th>

<th>2020

</th>

<th>2021

</th></tr>

<tr>

<td>Umsatz

</td>

<td>523.000

</td>

<td>2,0 Mio.

</td>

<td>5,2 Mio.

</td>

<td>noch nicht verfügbar

</td></tr>

<tr>

<td>Jahresfehlbetrag

</td>

<td>11,7 Mio.

</td>

<td>24,4 Mio.

</td>

<td>48,0 Mio.

</td>

<td>noch nicht verfügbar

</td></tr>

<tr>

<td>Unternehmensbewertung

</td>

<td>

</td>

<td>

</td>

<td>

</td>

<td>> 1 Mrd.

</td></tr>

<tr>

<td>Erhaltenes Wagniskapital

</td>

<td>20 Mio.

</td>

<td>

</td>

<td>150 Mio.

</td>

<td>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Angebot">Angebot</h2></div>

Infarm stellt bei seinen Kunden gläserne transparente Hochregale auf, deren Betrieb sie selbst finanziert. In diesen Schränken wachsen die Pflänzchen bis zur Erntereife unter den Augen der Kunden heran. Die Kräuter und Gemüsepflanzen, die auch aus anderen Klimazonen stammen können, werden von Infarm-Mitarbeitern zweimal wöchentlich geerntet und samt Wurzeln an der Frischtheke verkauft. „So bleiben wichtige Nährstoffe und Vitamine länger erhalten, bis der Kunde sie zuhause von den Wurzeln befreit“ heißt es in einer entsprechenden Begründung.<a href="#cite_note-Ernte-13">[13]</a>

Darüber hinaus betreibt das Unternehmen Growing Center, die verschiedene Farming Units enthalten. Die Units haben eine Höhe von bis zu 18 Metern und benötigen eine Grundfläche von 25 m². Sie erzielen nach Angaben des Unternehmens das Äquivalent von bis zu 10.000 m² Ackerland und sind bis zu 400-mal ertragreicher als die bodenbasierte Landwirtschaft. Im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft verbrauchen alle Farmen von Infarm 95 % weniger Wasser, reduzieren den Transport um 90 % und verzichten auf den Einsatz von chemischen Pestiziden.<a href="#cite_note-:0-16">[16]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://infarm.de/">Offizielle Website</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=V-z0ETwnCxo">Berlins Startup-Szene: Infarm</a> auf www.youtube.de.</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vc-magazin.de/blog/2020/04/20/interview-martin-weber-infarm/">Interview mit Martin Weber (SVP Infarm): Vertical Farming hat das Interesse großer Infrastrukturinvestoren und Banken</a>, auf www.vc-magazin.de</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.infarm.com/sowing-the-seeds-for-a-better-food-system-infarm-publishes-its-sustainability-vision-for-the-future-of-food/#Die-Saat">Die Saat der Zukunft: Infarm veröffentlicht seine Vision für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem</a>, 1. Juni 2022. Erstes Impact Vision Paper.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-registerauszug-1">↑ <a href="#cite_ref-registerauszug_1-0">a</a> <a href="#cite_ref-registerauszug_1-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.online-handelsregister.de/handelsregisterauszug/be/Charlottenburg-Berlin/HRB/152466/infarm-Indoor-Urban-Farming-GmbH">Handelsregisterauszug von infarm - Indoor Urban Farming GmbH aus Berlin (HRB 152466).</a> Regit GmbH, abgerufen am 28. Januar 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Handelsregisterauszug+von+infarm+-+Indoor+Urban+Farming+GmbH+aus+Berlin+%28HRB+152466%29&rft.description=Handelsregisterauszug+von+infarm+-+Indoor+Urban+Farming+GmbH+aus+Berlin+%28HRB+152466%29&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.online-handelsregister.de%2Fhandelsregisterauszug%2Fbe%2FCharlottenburg-Berlin%2FHRB%2F152466%2Finfarm-Indoor-Urban-Farming-GmbH&rft.publisher=Regit+GmbH">

</li>

<li id="cite_note-Lisa-2">↑ <a href="#cite_ref-Lisa_2-0">a</a> <a href="#cite_ref-Lisa_2-1">b</a> <a href="#cite_ref-Lisa_2-2">c</a> <a href="#cite_ref-Lisa_2-3">d</a> Lisa Ksienrzyk: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.businessinsider.de/gruenderszene/allgemein/infarm-vertical-farming-startup-finanzierung/">20 Millionen Euro für Vertical-Farming-Startup Infarm.</a> 5. Februar 2018, abgerufen am 28. Januar 2021 (deutsch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=20+Millionen+Euro+f%C3%BCr+Vertical-Farming-Startup+Infarm&rft.description=20+Millionen+Euro+f%C3%BCr+Vertical-Farming-Startup+Infarm&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.businessinsider.de%2Fgruenderszene%2Fallgemein%2Finfarm-vertical-farming-startup-finanzierung%2F&rft.creator=Lisa+Ksienrzyk&rft.date=2018-02-05&rft.language=de-DE">

</li>

<li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://social.techcrunch.com/2020/09/16/infarm-raises-170m-in-equity-and-debt/">Infarm raises $170M in equity and debt to continue building its ‘vertical farming’ network.</a> In: TechCrunch. Abgerufen am 28. Januar 2021 (amerikanisches Englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Infarm+raises+%24170M+in+equity+and+debt+to+continue+building+its+%E2%80%98vertical+farming%E2%80%99+network&rft.description=Infarm+raises+%24170M+in+equity+and+debt+to+continue+building+its+%E2%80%98vertical+farming%E2%80%99+network&rft.identifier=https%3A%2F%2Fsocial.techcrunch.com%2F2020%2F09%2F16%2Finfarm-raises-170m-in-equity-and-debt%2F&rft.language=en-US">

</li>

<li id="cite_note-berlinvalley-4"><a href="#cite_ref-berlinvalley_4-0">↑</a> Jan Thomas: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://berlinvalley.com/infarm-interview-vertical-farming/">Infarm bietet Landwirtschaft vor Ort.</a> Berlin Valley, 16. Juli 2018, abgerufen am 6. Oktober 2018.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Infarm+bietet+Landwirtschaft+vor+Ort&rft.description=Infarm+bietet+Landwirtschaft+vor+Ort&rft.identifier=https%3A%2F%2Fberlinvalley.com%2Finfarm-interview-vertical-farming%2F&rft.creator=Jan+Thomas&rft.publisher=Berlin+Valley&rft.date=2018-07-16">

</li>

<li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://t3n.de/news/infarm-investoren-stecken-170-1322479/">Infarm: Investoren stecken 170 Mio. Dollar in das Berliner Hightech-Gewächshaus-Startup.</a> <a href="T3n" title="T3n">t3n</a>, 17. September 2020, abgerufen am 17. September 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Infarm%3A+Investoren+stecken+170+Mio.+Dollar+in+das+Berliner+Hightech-Gew%C3%A4chshaus-Startup&rft.description=Infarm%3A+Investoren+stecken+170+Mio.+Dollar+in+das+Berliner+Hightech-Gew%C3%A4chshaus-Startup&rft.identifier=https%3A%2F%2Ft3n.de%2Fnews%2Finfarm-investoren-stecken-170-1322479%2F&rft.publisher=%5B%5Bt3n%5D%5D&rft.date=17.9.2020&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.finanzen.net/nachricht/geld-karriere-lifestyle/finanzierungsrunde-gewaechshaeuser-startup-infarm-sammelt-170-millionen-dollar-ein-aldi-sued-ist-kunde-9304150">Gewächshäuser-Startup Infarm sammelt 170 Millionen Dollar ein.</a> <a href="Finanzen.net" title="Finanzen.net">Finanzen.net</a>, 17. September 2020, abgerufen am 19. September 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Gew%C3%A4chsh%C3%A4user-Startup+Infarm+sammelt+170+Millionen+Dollar+ein&rft.description=Gew%C3%A4chsh%C3%A4user-Startup+Infarm+sammelt+170+Millionen+Dollar+ein&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.finanzen.net%2Fnachricht%2Fgeld-karriere-lifestyle%2Ffinanzierungsrunde-gewaechshaeuser-startup-infarm-sammelt-170-millionen-dollar-ein-aldi-sued-ist-kunde-9304150&rft.publisher=%5B%5BFinanzen.net%5D%5D&rft.date=2020-09-17">

</li>

<li id="cite_note-:1-7">↑ <a href="#cite_ref-:1_7-0">a</a> <a href="#cite_ref-:1_7-1">b</a> <a href="#cite_ref-:1_7-2">c</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/infarm-foodtech-start-up-entlaesst-mehr-als-die-haelfte-der-mitarbeiter/28835916.html">Infarm: Foodtech-Start-up entlässt mehr als die Hälfte der Mitarbeiter.</a> <a href="Handelsblatt" title="Handelsblatt">Handelsblatt</a>, 1. Dezember 2022, abgerufen am 12. April 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Infarm%3A+Foodtech-Start-up+entl%C3%A4sst+mehr+als+die+H%C3%A4lfte+der+Mitarbeiter&rft.description=Infarm%3A+Foodtech-Start-up+entl%C3%A4sst+mehr+als+die+H%C3%A4lfte+der+Mitarbeiter&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.handelsblatt.com%2Ftechnik%2Fit-internet%2Finfarm-foodtech-start-up-entlaesst-mehr-als-die-haelfte-der-mitarbeiter%2F28835916.html&rft.publisher=%5B%5BHandelsblatt%5D%5D&rft.date=1.12.2022&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/vertical-farming-infarm-kooperiert-mit-ikea-haeusern-165524">Vertical Farming: Infarm kooperiert mit Ikea-Häusern.</a> <a href="Lebensmittel_Zeitung" title="Lebensmittel Zeitung">Lebensmittel Zeitung</a>, 3. Juni 2022, abgerufen am 6. Juni 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Vertical+Farming%3A+Infarm+kooperiert+mit+Ikea-H%C3%A4usern&rft.description=Vertical+Farming%3A+Infarm+kooperiert+mit+Ikea-H%C3%A4usern&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lebensmittelzeitung.net%2Findustrie%2Fnachrichten%2Fvertical-farming-infarm-kooperiert-mit-ikea-haeusern-165524&rft.publisher=%5B%5BLebensmittel+Zeitung%5D%5D&rft.date=3.6.2022&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/lebensmittel-gewaechshaus-start-up-infarm-schrumpft-weiter-und-verlaesst-europa/29148652.html">Lebensmittel: Gewächshaus-Start-up Infarm schrumpft weiter und verlässt Europa.</a> Abgerufen am 17. Mai 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Lebensmittel%3A+Gew%C3%A4chshaus-Start-up+Infarm+schrumpft+weiter+und+verl%C3%A4sst+Europa&rft.description=Lebensmittel%3A+Gew%C3%A4chshaus-Start-up+Infarm+schrumpft+weiter+und+verl%C3%A4sst+Europa&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.handelsblatt.com%2Ftechnik%2Fit-internet%2Flebensmittel-gewaechshaus-start-up-infarm-schrumpft-weiter-und-verlaesst-europa%2F29148652.html&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/start-up-creditreform-warnt-vor-gewaechshaeuser-firma-infarm/29426326.html">Creditreform warnt vor Gewächshaus-Firma Infarm.</a> September 2023, abgerufen am 3. Oktober 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Creditreform+warnt+vor+Gew%C3%A4chshaus-Firma+Infarm&rft.description=Creditreform+warnt+vor+Gew%C3%A4chshaus-Firma+Infarm&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.handelsblatt.com%2Ftechnik%2Fit-internet%2Fstart-up-creditreform-warnt-vor-gewaechshaeuser-firma-infarm%2F29426326.html&rft.date=2023-09">

</li>

<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.faillissementsdossier.nl/de/insolvenz/1758861/infarm-indoor-urban-farming-b-v.aspx">Insolvenz.</a> September 2023, abgerufen am 7. Oktober 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Insolvenz&rft.description=Insolvenz&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.faillissementsdossier.nl%2Fde%2Finsolvenz%2F1758861%2Finfarm-indoor-urban-farming-b-v.aspx&rft.date=2023-09">

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<li id="cite_note-12"><a href="#cite_ref-12">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/lebensmittel-gewaechshaus-start-up-infarm-schrumpft-weiter-und-verlaesst-europa/29148652.html">Gewächshaus-Start-up Infarm schrumpft weiter und verlässt Europa.</a> Handelsblatt.com, abgerufen am 9. September 2025.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Gew%C3%A4chshaus-Start-up+Infarm+schrumpft+weiter+und+verl%C3%A4sst+Europa&rft.description=Gew%C3%A4chshaus-Start-up+Infarm+schrumpft+weiter+und+verl%C3%A4sst+Europa&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.handelsblatt.com%2Ftechnik%2Fit-internet%2Flebensmittel-gewaechshaus-start-up-infarm-schrumpft-weiter-und-verlaesst-europa%2F29148652.html&rft.publisher=Handelsblatt.com">

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<li id="cite_note-Ernte-13">↑ <a href="#cite_ref-Ernte_13-0">a</a> <a href="#cite_ref-Ernte_13-1">b</a> <a href="#cite_ref-Ernte_13-2">c</a> Thomas Dräbing: Geerntet im Supermarkt. In: <a href="Berliner_Zeitung" title="Berliner Zeitung">Berliner Zeitung</a>, 28. September 2018, S. 6.

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<li id="cite_note-cms-14"><a href="#cite_ref-cms_14-0">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://cms.law/de/deu/news-information/cms-beraet-infarm-bei-serie-c-finanzierungsrunde-ueber-170-millionen-us-dollar">CMS berät Infarm bei Finanzierungsrunde über 170 Millionen Dollar.</a> CMS Deutschland, 17. September 2020, abgerufen am 20. April 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=CMS+ber%C3%A4t+Infarm+bei+Finanzierungsrunde+%C3%BCber+170+Millionen+Dollar&rft.description=CMS+ber%C3%A4t+Infarm+bei+Finanzierungsrunde+%C3%BCber+170+Millionen+Dollar&rft.identifier=https%3A%2F%2Fcms.law%2Fde%2Fdeu%2Fnews-information%2Fcms-beraet-infarm-bei-serie-c-finanzierungsrunde-ueber-170-millionen-us-dollar&rft.publisher=CMS+Deutschland&rft.date=2020-09-17&rft.language=de">

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<li id="cite_note-15"><a href="#cite_ref-15">↑</a> Maximilian Braun: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/infarm-laesst-kraeuter-und-salat-im-supermarkt-wachsen-16223088.html">Warum die Kräuter nun im Supermarkt wachsen.</a> <a href="Frankfurter_Allgemeine_Zeitung" title="Frankfurter Allgemeine Zeitung">Frankfurter Allgemeine Zeitung</a>, 16. Juni 2019, abgerufen am 20. April 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Warum+die+Kr%C3%A4uter+nun+im+Supermarkt+wachsen&rft.description=Warum+die+Kr%C3%A4uter+nun+im+Supermarkt+wachsen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.faz.net%2Faktuell%2Fwirtschaft%2Funternehmen%2Finfarm-laesst-kraeuter-und-salat-im-supermarkt-wachsen-16223088.html&rft.creator=Maximilian+Braun&rft.publisher=%5B%5BFrankfurter+Allgemeine+Zeitung%5D%5D&rft.date=2019-06-16&rft.language=de">

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<li id="cite_note-:0-16">↑ <a href="#cite_ref-:0_16-0">a</a> <a href="#cite_ref-:0_16-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.infarm.com/sowing-the-seeds-for-a-better-food-system-infarm-publishes-its-sustainability-vision-for-the-future-of-food/#Die-Saat">Die Saat der Zukunft: Infarm veröffentlicht seine Vision für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem.</a> infarm, 1. Juni 2022, abgerufen am 8. Juni 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Die+Saat+der+Zukunft%3A+Infarm+ver%C3%B6ffentlicht+seine+Vision+f%C3%BCr+ein+nachhaltiges+Lebensmittelsystem&rft.description=Die+Saat+der+Zukunft%3A+Infarm+ver%C3%B6ffentlicht+seine+Vision+f%C3%BCr+ein+nachhaltiges+Lebensmittelsystem&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.infarm.com%2Fsowing-the-seeds-for-a-better-food-system-infarm-publishes-its-sustainability-vision-for-the-future-of-food%2F%23Die-Saat&rft.publisher=infarm&rft.date=2022-06-01&rft.language=de">

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<li id="cite_note-17"><a href="#cite_ref-17">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.just-food.com/interviews/mega-challenges-uproot-vertical-farming-push-from-niche-to-mainstream-infarm-ceo-erez-galonska/">“Mega challenges” uproot vertical-farming push from niche to mainstream – Infarm CEO Erez Galonska.</a> In: Just Food. 25. Mai 2022, abgerufen am 6. Juni 2022 (amerikanisches Englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=%E2%80%9CMega+challenges%E2%80%9D+uproot+vertical-farming+push+from+niche+to+mainstream+%E2%80%93+Infarm+CEO+Erez+Galonska&rft.description=%E2%80%9CMega+challenges%E2%80%9D+uproot+vertical-farming+push+from+niche+to+mainstream+%E2%80%93+Infarm+CEO+Erez+Galonska&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.just-food.com%2Finterviews%2Fmega-challenges-uproot-vertical-farming-push-from-niche-to-mainstream-infarm-ceo-erez-galonska%2F&rft.date=2022-05-25&rft.language=en-US">

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<li id="cite_note-18"><a href="#cite_ref-18">↑</a> Alexander Hüsing: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.deutsche-startups.de/2022/07/26/zahlencheck-infarm-2020/">Infarm macht 5,2 Millionen Umsatz und 48 Millionen Verlust.</a> In: deutsche-startups.de. 26. Juli 2022, abgerufen am 18. April 2023 (deutsch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Infarm+macht+5%2C2+Millionen+Umsatz+und+48+Millionen+Verlust&rft.description=Infarm+macht+5%2C2+Millionen+Umsatz+und+48+Millionen+Verlust&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.deutsche-startups.de%2F2022%2F07%2F26%2Fzahlencheck-infarm-2020%2F&rft.creator=Alexander+H%C3%BCsing&rft.date=2022-07-26&rft.language=de-DE">

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<li id="cite_note-19"><a href="#cite_ref-19">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/foodtech-milliarden-bewertung-aber-mini-geschaeft-start-up-infarm-musste-umsatz-rueckgaenge-hinnehmen/28579432.html">Foodtech: Milliarden-Bewertung, aber Mini-Geschäft: Start-up Infarm musste Umsatz-Rückgänge hinnehmen.</a> Abgerufen am 11. August 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AInfarm&rft.title=Foodtech%3A+Milliarden-Bewertung%2C+aber+Mini-Gesch%C3%A4ft%3A+Start-up+Infarm+musste+Umsatz-R%C3%BCckg%C3%A4nge+hinnehmen&rft.description=Foodtech%3A+Milliarden-Bewertung%2C+aber+Mini-Gesch%C3%A4ft%3A+Start-up+Infarm+musste+Umsatz-R%C3%BCckg%C3%A4nge+hinnehmen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.handelsblatt.com%2Funternehmen%2Fhandel-konsumgueter%2Ffoodtech-milliarden-bewertung-aber-mini-geschaeft-start-up-infarm-musste-umsatz-rueckgaenge-hinnehmen%2F28579432.html&rft.language=de">

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